La nostra storia

Il Consorzio Terra di San Marino nasce nel 2003 dall'esigenza e il desiderio di tutelare i piccoli produttori agricoli della Repubblica, valorizzare i prodotti tipici locali e salvaguardare l’identità e le tradizioni sammarinesi. 

Il progetto Terra di San Marino “parte dal basso”, cioè direttamente dai piccoli produttori, già riuniti in cooperative preesistenti. Queste hanno sentito la necessità di riunirsi in un consorzio che potesse dare loro l’impulso ad una rinnovata produzione, legata alla sicurezza alimentare e alla qualità dei prodotti, attraverso l’emanazione di disciplinari di produzione per ogni filiera presente nel piccolo Stato: vino, carne, olio, latte, cereali, miele. Il Consorzio Terra di San Marino ha saputo creare un rapporto di fiducia tra produttori e consumatori, anche grazie ai suoi rigidi controlli sulla genuinità ed autenticità dei prodotti.