NIP World Masterchef Award

Il Consorzio Terra di San Marino premiato al NIP World Masterchef Award!

Il meeting internazionale è organizzato dalla Nazionale Italiana Pizzaioli (NIP) 
La chermesse ha assegnato al Consorzio Terra di San Marino l’attestato di eccellenza “Premio Pizza d’Oro” per il progetto di valorizzazione della filiera dei cereali della Repubblica, per la qualità dei prodotti nella ristorazione, la professionalità e resilienza nel mercato dal 2019 al 2022. 
Il progetto nasce dalla collaborazione tra il Consorzio Terra di San Marino, la Nazionale Italiana Pizzaioli, Lab.301 (mulino a pietra di San Marino) e la Cooperativa Ammasso Prodotti Agricoli (CAPA), e si inserisce in un percorso che unisce la qualità della produzione, l’impegno, la laboriosità e l’amore per la terra che contraddistingue tutti i prodotti a marchio Terra di San Marino. 
Premiato anche il mulino a pietra Lab. 301! Infatti ha saputo valorizzare la filiera cerealicola sammarinese e unire tecniche antiche con tecnologie moderne, riscoprendo i grani antichi del territorio e coltivandoli biologicamente.