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prosegue lo stage effettuato in Repubblica del corso di specializzazione "Operatore Agro-Alimentare esperto 2.0: dalla lavorazione della materia prima alla green economy”

30 Settembre, 2020

Prosegue lo stage per i 20 studenti del corso di specializzazione "Operatore Agro-Alimentare esperto 2.0: dalla lavorazione della materia prima alla green economy” realizzato con la collaborazione del Consorzio Terra di San Marino, la Segreteria di Stato per il Territorio, Ugraa e l'associazione Culturando.

San Marino. Giornata mondiale del turismo: un brindisi al mondo rurale

29 Settembre, 2020

Domenica 27 settembre si è celebrata la 41ma Giornata Mondiale del Turismo incentrata sul tema “il turismo e lo sviluppo rurale.”

L’ Organizzazione Mondiale del Turismo in tale giornata ha invitato a riflettere come una delle possibili vie per la  ripresa del settore turistico possa essere proprio lo sviluppo sostenibile, una esortazione a dare maggiore rilievo ed importanza alle mete turistiche extra-urbane, ai piccoli borghi, ai luoghi più nascosti del territorio e meno frequentati: quei luoghi da scoprire o riscoprire proprio perché più incantevoli e incontaminati.

Le eccellenze alimentari coltivate e prodotte a San Marino faranno scuola con i propri tratti distintivi.

29 Settembre, 2020

Le eccellenze alimentari coltivate e prodotte a San Marino faranno scuola con i propri tratti distintivi. Lo afferma la segreteria di Stato per il Territorio, l'Ambiente e l'Agricoltura, sottolineando in un comunicato che le "eccellenze del territorio nel settore agroalimentare della Repubblica di San Marino e formazione sono le parole chiave del progetto" che vedono coinvolta la stessa segreteria di Stato con l’Ugraa (Ufficio gestione risorse ambientali e agricole) e il Consorzio Terra di San Marino.

Il Ragù di casa tua a marchio Terra di San Marino

19 Agosto, 2020

Siamo lieti di presentare il nuovo arrivato: Il RAGU', realizzato con carne bovina scelta della Cooperativa Allevatori Sammarinesi, passata di pomodoro della Cooperativa Ammasso Prodotti Agricoli (CAPA) e olio extra vergine di oliva della Cooperativa Olivicoltori Sammarinesi. Per i pomodori ringraziamo l'Azienda Agricola Stefano Gasperoni, per la produzione il laboratorio "Quattro Stagioni", entrambi operanti nella nostra piccola realtà. Risultato? Ragù della tradizione e sammarinese al 100%! 

Apertura Shop Terra di San Marino

19 Agosto, 2020

Eccoci qua! Il Consorzio Terra di San Marino ha aperto il primo punto vendita completamente dedicato alle sei filiere che danno vita ai prodotti del territorio ed a Km 0.

Vi aspettiamo tutti i giorni, in Via Eugippo all'interno del Centro Storico di San Marino.

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AssaporiAMOacasa - il contest parte oggi !

6 Aprile, 2020

 

Probabilmente anche tu, come me e tanti altri, devi passare in casa molto più tempo del solito. 

In questi giorni una delle cose più importanti è mantenere attivo il cervello, le mani e - perché no? - il palato 

Ecco perché ho deciso di attivare un contest culinario tra tutti i nostri fan sparsi nel web a colpi di piatti gustosi rigorosamente realizzati con i prodotti marcati e certificati #terradisanmarino.

Partecipare è molto facile: 

AssaporiAMOacasa

3 Aprile, 2020

Dopo il mese di marzo che ci porta la primavera, i suoi colori e una selva di rami fioriti a ridosso del cielo terso, segno certo della primavera, si avverte in questi giorni sempre più nella natura un fermento di ripresa. La campagna è tutta un variare di verdi teneri, basta osservare i prati, gli alberi e i campi di grano. Da quelle gemme, da quelle piantine, da quei fiori dipenderà la vita di tutti noi, perché la terra ci nutre tutti indistintamente. 

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